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CASA HERMINIA
CONCEPTO DE RESTAURACIÓN
fusión de tradición y vanguardia

Un lugar donde la cocina tradicional se fusiona con los platos más modernos e innovadores, de la mano de nuestro Chef, Alberto Fernández.

Somos defensores de una cocina tradicional pero a la vanguardia a la hora de elaborar nuestra carta, pensada para el disfrute y buen comer de nuestros comensales.

Déjate deleitar por nuestros platos de cuchara, típicos de la provincia de Jaén y con nuestro “toque” particular. Te invitamos a que conozcas también nuestro restaurante en Cabra de Santo Cristo, en pleno corazón de Sierra Mágina, donde disfrutarás de los mejores platos tradicionales con el toque indispensable del mejor Aceite de Oliva de la zona.

Desayunos y comidas de empresa, copas de vino español, celebraciones, jornadas gastronómicas o degustaciones, en Casa Herminia estamos a tú disposición para recibir cualquier propuesta de evento que desees celebrar.

Nuestra experiencia en la organización de eventos nos avala y no sólo a nivel provincial. Desde Casa Herminia apostamos por la participación en distintos concursos y jornadas gastronómicos así como en ferias nacionales e internacionales.

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Nuestros

Restaurantes

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Visita nuestros restaurantes y disfruta de la experiencia de la buena cocina jiennense a cargo de nuestro Chef Alberto Fernández

Toda una vida dedicada en cuerpo y alma a la cocina. Casa Herminia no se entendería de otro forma que no fuera con la entrega y buen hacer de su chef, Alberto Fernández.

Más de 15 años en la organización y celebración de todo tipo de eventos avalan la trayectoria de Casa Herminia: congresos, reuniones y comidas de empresa o celebraciones familiares. Déjalo en nuestras manos.

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Escuela de Cocina

JOSÉ LUIS NAVAS & ALBERTO FERNÁNDEZ
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ESCUELA DE COCINA

La escuela de cocina surge para contagiar la pasión del buen comer a quien se deje. Es una escuela donde se aprende a disfrutar de los sabores y aprender a comer sano de una forma divertida y completa, pero también un lugar donde compartir momentos de ocio diferentes.

C/. García Lorca, 5 – Bajo | Torredonjimeno Tel. 667 444 116 / 635 574 485 info@laescueladecocina.com

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